Back الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية Arabic Европейски орган за безопасност на храните Bulgarian Autoritat Europea de Seguretat Alimentària Catalan Evropský úřad pro bezpečnost potravin Czech Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet Danish Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit German Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων Greek European Food Safety Authority English Eŭropa Instanco pri Nutraĵa Sekureco Esperanto Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria Spanish
 Logo | |
 Peakorteri hoone Parmas | |
| Asutatud | 21. veebruar 2002 |
|---|---|
| Peakorter |
 Itaalia Parma |
| Juhtkond | Bernhard Url (tegevjuht) |
| Veebileht | EFSA |
Euroopa Toiduohutusamet (inglise keeles European Food Safety Authority (EFSA)) on Euroopa Parlamendi ja nõukogu 28. jaanuari 2002 määrusega (EÜ) nr 178/2002 loodud Euroopa Liidu organ[1] peakorteriga Itaalias Parmas.
Määruse artikli 1 lõige 1 sätestab: „Käesoleva määrusega kindlustatakse inimeste tervise ja tarbijate huvide kaitse kõrge tase toiduvaldkonnas, võttes eelkõige arvesse toiduga, kaasa arvatud traditsiooniliste toodetega varustamise mitmekesisust, ning tagatakse siseturu tõhus toimimine...“[1]